Jetez un coup d’œil délicieux à ce que les Français viennent de voter comme leurs plats français préférés.

 Les tomates farcies

 Mieux connu sous le nom de « tomates farcies » en anglais (ça n’a pas l’air aussi fantaisiste, n’est-ce pas ?, ce plat contient des tomates rôties farcies de saucisse hachée, d’ail, de champignons, et souvent beaucoup plus.

 Le steak-frites

Plus connu sous le nom de steak et frites, c’est un plat qui a été inventé en France, selon les Français (les Belges pensent que c’est eux qui l’ont inventé). Quoi qu’il en soit, c’est un plat de base dans toutes les brasseries de France. Délicieux. 

 Couscous

La nourriture est si bonne qu’ils l’ont appelée deux fois. Ce plat nord-africain est également devenu un plat favori en France, et peut être servi de mille et une façons différentes. Amusez-vous bien.

 Le gigot d’agneau

Mieux connu sous le nom de gigot d’agneau en anglais, ce plat – lorsqu’il est bien cuit – est un vrai gagnant. Avec un peu d’ail, du sel, du poivre, de l’huile d’olive et beaucoup de temps, vous aurez un repas inoubliable.

 Les moules-frites

 Moules et frites – un repas que l’on retrouve aussi sur les menus des brasseries partout, mais surtout dans le nord et le nord-ouest du pays.

 La blanquette de veau

Un ragoût de veau dont la viande n’est pas dorée, habituellement en le faisant cuire dans un bouillon blanc ou de l’eau aromatisée.

 Le bœuf bourguignon

Appelé aussi bœuf de Bourgogne, c’est l’un des plats français les plus classiques, et il est généralement considéré comme le plat préféré des Français. Au cas où vous n’en auriez jamais entendu parler, c’est un ragoût de boeuf braisé au vin rouge de Bourgogne.

 La raclette

La raclette est un fromage fondu, souvent raclé sur le côté de la meule de fromage (le verbe racler est racler). Les variantes plus modernes sont la viande et le fromage grillés sur une plaque chauffante électrique. Bien que les Suisses prétendent que Raclet est de leur côté des Alpes, il ne fait aucun doute qu’il est populaire en France.

 La côte de bœuf

En deuxième lieu, c’est la côte de bœuf qui, en France, est servie avec l’os encore attaché. Ce plat est très populaire en France, et certains restaurants servent un énorme steak pour deux personnes à partager.

Le magret de canard

Et le numéro un est le magret de canard, ou magret de canard. Le magret de canard est cuit comme un steak et servi à point. De façon controversée, il provient traditionnellement d’un canard élevé spécifiquement pour son foie, le foie gras en France.

Ce blog est en partenariat avec : Produits du sud-ouest